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こんにちは♪
明日は保育所の遠足です。 隣町の運動公園に行くみたいです☆ お天気も予報では晴れ!!よかったよかった(♡´∀`) 長女もすごく楽しみにしてます。 「お弁当の中身なにがいい??」 と長女に聞くと、 「唐揚げと、エビフライと、うずらのたまごのハム巻きと、ノリの天ぷら♪」 ・・・ノリの天ぷらは却下!! お弁当に入れると、しな~っとなるじゃん(^_^;) 唐揚げは長女の一番の大好物!! さっそく、漬け込みましたよ~★ 生姜、ニンニク、もろもろ入れて冷蔵庫で6、7時間漬け込みます。 このレシピは義父の母(大島ばーちゃん)からのもので、 大島ばーちゃんは何でも手作りで、超、超料理上手(*´∪`*) 今はもう亡くなっているので、レシピを直接聞くことはできないけど、 だいたいの料理は、義父が作れ、引き継いでます。 義父も超~料理上手!!居酒屋が経営できるほどウマイです** で、私が旦那の家に嫁いで来た時に一番に 伝授(大げさ)してもらったのが、鳥の唐揚げです。 自分で言うのもなんですが、美味しいのですよ!! これ食べるとお店で売ってる唐揚げは食べられないくらい(言いすぎ(^_^;)) それほど美味なのです。 長女は、いつもお米は、ちょっびりした食べないのに 唐揚げの日は、おかわり2杯は食べます゚+。:.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.:。+゚ 下の子も、もりもり食べます。 嬉しい限りです。 旦那は、この唐揚げのレシピのことを 一子相伝の唐揚げだ!! と言っています!(北斗の拳かっ!?)w 義父にはまだまだ腕前は劣りますが、 少しずつ教わっていけたらな~と思ってます!! 明日は、保険会社のハンドメイド教室です♪ 朝からバタバタしそうですが、 きちんとこなしていきたいですね~(*ゝω・)ノ♥♥♥ ・゚:*:゚ ガンバろっ★ ランキング参加しています!! にほんブログ村
by mash123-room
| 2009-11-04 14:49
| 日々のこと
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